Thailand ist eines der beliebtesten Reiseziele und nicht nur f├╝r seine paradiesischen Str├Ąnde und Tempel bekannt, sondern auch f├╝r seine vielf├Ąltige und k├Âstliche K├╝che. Ob frisch zubereitete Gerichte aus den bekannten Gark├╝chen, w├╝rzige Currys oder fruchtig-s├╝├če Desserts. Thailand ist ein echtes Paradies f├╝r Foodies. Essen in Thailand hat einen extrem hohen Stellenwert und so werden die Gerichte frisch und mit viel Hingabe zubereitet. Wir stellen dir 16 Must-Eats vor, die deine Geschmacksknospen auf eine unvergessliche kulinarische Reise mitnehmen werden.

Essen in Thailand

Essen in Thailand - Diese 16 Gerichte solltest du unbedingt probieren

Pad Thai: Das wohl bekannteste thail├Ąndische Nudelgericht. Reisnudeln, Eier, Tofu, Garnelen oder H├╝hnchen, und Sojasprossen werden im Wok hei├č angebraten. Das ganze wird mit einer s├╝├č-w├╝rzigen Sauce verfeinert. Ein Pad Thai wird mit gehackten N├╝ssen und einer Limette serviert. Schmeckt einfach immer lecker und ist in der Regel nicht scharf. Ein wahrer Klassiker der thail├Ąndischen K├╝che.

Essen in Thailand pad thai

Tom Yum Goong: Eine der beliebtesten und bekanntesten Suppen. Eine w├╝rzige Br├╝he mit Garnelen, Zitronengras, Koriander und Chilis, die mit einer erfrischenden S├Ąure von Limetten perfekt ausbalanciert ist. Ein Muss f├╝r Liebhaber von scharfen Speisen und sollte zu jedem Thailand Urlaub dazugeh├Âren.

Essen in Thailand tom yum

Som Tam (Papayasalat): Ein erfrischender Salat aus gr├╝ner (unreifer) Papaya, Tomaten, Bohnen, Erdn├╝ssen und einem w├╝rzigen Dressing aus Limettensaft, Fischso├če und Chilis. Ein leichter und wirklich sehr leckerer Salat. Allerdings muss man hier bei der Sch├Ąrfe etwas aufpassen. Da das Essen in Thailand oft sehr scharf sein kann sollte, man den Som Tam lieber ÔÇťnot spicyÔÇŁ bestellen

som tam papayasalat

Massaman Curry: Currys sind in Thailand sehr beliebt und es gibt sie in verschiedenen Varianten. Die Basis besteht in der Regel aus Kokosmilch, die dann mit verschiedenen Currypasten und anderen Zutaten verfeinert wird. Ein Massaman Curry ist eine wahre Geschmacksexplosion. Es ist sehr w├╝rzig und jede Menge Aromen entfalten sich. In der reichhaltigen Suppe befinden sich unter anderem Kartoffeln, Zwiebeln und Erdn├╝sse. Auch Currys sind in der Regel relativ scharf.

Essen in Thailand massaman curry

Mango Sticky Rice: Ein Dessert-Klassiker der thail├Ąndischen K├╝che. S├╝├čer, klebriger Reis wird zusammen mit saftiger Mango serviert. Das ganze wird mit s├╝├čer Kokosmilch ├╝bergossen und mit Reis-Crisps bestreut. Einfach himmlisch.

Essen in Thailand mango sticky rice

Gaeng Keow Wan Gai (Gr├╝nes Curry): Ein w├╝rziges Curry mit gr├╝ner Currypaste, Kokosmilch, H├╝hnerfleisch (Garnelen oder Tofu), Auberginen und Thai-Basilikum. Ein echter Klassiker und eines der beliebtesten Essen in Thailand. Perfekt f├╝r Liebhaber von intensiven Aromen.

Essen in Thailand r├╝nes curry

Pad Kra Pao: Scharf angebratenes Hackfleisch mit frischem Thai-Basilikum, serviert mit Reis und einem Spiegelei obendrauf. Ein einfaches, aber sehr leckeres Gericht. Achtung, kann sehr scharf sein.

Essen in Thailand Pd Krapao

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Essen in Thailand - 16 must eats

Tom Kha Gai: Eine der beliebtesten Suppen in Thailand und ein echter Klassiker. Tom Kha Gai ist eine cremige H├╝hnersuppe mit Kokosmilch, Galgant und Limettenbl├Ątter. Chillis sorgen f├╝r die n├Âtige Sch├Ąrfe. Ein absolutes must-eat, wenn man in Thailand ist.

Tom Kha Gai

Khao Soi: Eine nordthail├Ąndisches Nudelsuppe auf einer cremigen Curry-Kokosmilch-Basis, knusprigem Nudeltopping und zartem Fleisch. Eine einzigartige Geschmackskombination und ein absolutes Lieblingsgericht von uns. Trotzdem w├╝rden wir hierf├╝r die Mittagshitze meiden.

Essen in Thailand Khao Soi

Gai Yang: Saftiges gegrilltes H├╝hnchen, mariniert in einer Mischung aus Knoblauch, Korianderwurzel und Pfeffer, welches man gef├╝hlt an jeder Ecke in Thailand bekommt. Einfach dem Geruch vom gegrillten H├╝hnchen folgen. Dazu passt perfekt eine Portion Sticky Rice.

bbq chicken

Khao Pad: Khao Pad ist nichts anderes als gebratener Reis. Der Reis wird mit Gem├╝se, Eiern und deiner Wahl an Fleisch oder Meeresfr├╝chten im Wok gebraten. Einfach, aber immer lecker.

Essen in Thailand fried rice

Larb Moo: Ein pikanter und w├╝rziger Salat aus gehacktem Schweinefleisch, gemischt mit Limettensaft, Fischso├če, Zwiebeln, Koriander und Chilis. Larb Moo wird meistens lauwarm serviert und ist auch wieder eine typische Geschmacksexplosion, wie man sie oft von Essen in Thailand kennt. Dazu passt perfekt Sticky Rice.

Essen in Thailand Larb Moo

Guay Tiew (Suppennudeln): Eine Vielzahl von Nudelsuppen, von klaren Br├╝hen bis hin zu w├╝rzigen Currys, mit einer Auswahl an Fleisch, Meeresfr├╝chten oder Tofu. Perfekt f├╝r eine schnelle und s├Ąttigende Mahlzeit. Die Suppen k├Ânnen sehr vielf├Ąltig ausfallen, sind aber immer wieder extrem lecker und auch wirklich s├Ąttigend.

Essen in Thailand Nudelsuppen

Khanom Krok: Wir lieben diese kleinen, runden Kokosnuss-Pfannkuchen einfach ├╝ber alles. Au├čen knusprig und innen weich. Die Textur ist meist klebrig. Ein beliebter Snack oder Nachtisch auf thail├Ąndischen M├Ąrkten. Leider etwas schwieriger zu finden.

Cocos pancakes

Moo Ping: Wenn es nach frisch gegrilltem Fleisch riecht, dann die Augen offen halten. Oft sind es an einem Roller montierte Kohlegrills, die die saftig marinierten Schweinefleisch-Spie├če verkaufen. Ein perfekter Snack f├╝r unterwegs oder als Beilage zu Reisgerichten.

streetfood

Pa Thong Ko: Knusprige, goldbraune Donuts, die oft zum Fr├╝hst├╝ck oder als Snack gegessen werden. Entweder pur oder mit s├╝├čer Kondensmilch zum dippen. Der Teig wird in hei├čem Fett frittiert, bis sie au├čen knusprig und innen sch├Ân luftig und locker sind. Einfach lecker.

Essen in Thailand Pa thong ko

Essen in Thailand - Unser Fazit

Mit diesen 16 Klassikern der thail├Ąndischen K├╝che hast du schonmal einen kleinen ├ťberblick bekommen, was dich in deinem Thailand Urlaub erwartet und was du unbedingt probieren solltest. Das Essen in Thailand schmeckt eigentlich immer und man kann an jeder noch so kleinen Gark├╝che lecker essen. Einzig mit dem Sch├Ąrfegrad muss man ein wenig aufpassen. Denn die Thais m├Âgen es scharf. Wenn dir dein Essen geschmeckt hat, dann kannst du dem Kellner sagen ÔÇťaroy mak makÔÇŁ, was soviel wie sehr, sehr lecker hei├čt.

Wir lieben das essen in Thailand

Essen in Thailand - Restauranttipps in Khao Lak

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